Hej alla, välkommen till uTry.it-kanalen. Det här är Amy Tong.

Idag har jag den här läckra tillbehöret att dela med dig som tar din semestermål till nästa nivå.

Det är gyllenbrunt och krispigt på utsidan och ljus & luftigt på insidan.

De serveras bättre varma eller varma eftersom de är ännu mer läckra när du serverar dem med en aning örtsmör!

Följ mig till köket så visar jag dig hur du gör dessa popovers med örtsmör.

För att förbereda örtsmöret behöver vi 1 liten vitlöksklyfta.

Skala av papperet och finhackat.

Därefter behöver vi 2 teskedar rosmarin.

Välj blad-y-delen och kasta stjälkarna.

Hacka rosmarin fint eftersom du vill ha doften men inte vill bita i stora bitar.

Vi behöver också 2 teskedar färska timjanblad.

Ge dem också en grov hack.

Den sista örten är 2 teskedar färsk

gräslök.

Det är lättare att klippa med en köksax än att klippa med en kniv.

Lägg 8 matskedar saltat och mjukt smör i en blandningsskål.

Tillsätt i vitlök och örter som vi precis hackade upp.

Riv sedan med en halv citronskal

Rör om alla ingredienser tills allt är väl införlivat.

Det är därför det är viktigt att använda mjukt smör eftersom ingredienserna blandas lätt.

Överför ditt örtsmör på ett plastfolie och rulla det till en stock.

Vrid ändarna på din plastfolie tätt och kyla smöret i kylen i minst 2 timmar eller tills det stannar upp.

Förvärm ugnen till 425 grader Fahrenheit.

För att förbereda popover-smeten behöver vi 3 stora ägg vid rumstemperatur.

Ge dem en bra visp för att bryta upp äggulorna.

Vispa sedan in 1 kopp helmjölk, även

vid rumstemperatur.

Vi behöver också 1 tesked kosher salt, 2 teskedar färska timjanblad,

2 teskedar färsk gräslök och 1 1/2 matsked smält smör.

Därefter siktar du i en kopp allmjöl.

När allt mjöl siktas in, ge det en snabb visp tills alla ingredienser bara har kombinerats.

Din smet är klar när det inte finns några stora klumpar.

Blanda inte smeten för mycket eftersom du inte vill att Popovers ska se ut.

Överför smeten till en mätkopp med en bägare.

Det blir mycket lättare när det är dags att fylla din popover baking tray china (rfq.oem7.com)-panna.

Det här är popoverpannan som jag använde.

Placera den över ett vanligt bakplåt för enkel överföring.

Detta recept gör exakt 12 popovers så det här är den perfekta pannan att använda.

Jag lägger produktlänken under den här videon som referens.

Borsta botten och sidorna på din popoverpanna med 1 matsked smält smör.

Placera den smorda popoverpannan i den förvärmda ugnen i 2 minuter för att värmas upp.

Detta steg ger dina popovers den

guldbruna och krispiga skorpan.

När det är 2 minuter, dra försiktigt din popoverpanna halvvägs ur ugnen.

Var mycket försiktig eftersom pannan är varm.

Fyll popoverpannan med smeten tills den är halvvägs full.

Popover kommer att dyka upp ganska lite medan de bakar, det är därför de kallar popovers!

Så överfylla inte pannan.

Här är ytterligare tips för dig. För att få en lyckad popover, kika INTE under bakningstiden!

Baka dem i den förvärmda ugnen i exakt 26 minuter.

Kyl dem något på ett rack innan du serverar dem.

Se hur mycket de dök upp?

Dessa är verkligen fantastiska och läckra!

Medan dina popovers svalnar, ta ut örtsmöret från kylskåpet.

Packa upp och skär smöret i skivor medan det fortfarande är kallt.

Överför smöret till en smörrätt och låt det värmas upp i rumstemperatur i några minuter innan det serveras.

Dessa popovers och örtsmöret är verkligen ett fantastiskt par!

Jag hoppas att du kommer att prova dessa recept eftersom popovers definitivt är den perfekta sidrätterna för din semestermåltid.

Kom ihåg att klicka på prenumerationsknappen och prenumerera på min kanal innan du åker.

På så sätt blir du den första som får veta när jag dyker upp något gott.

Och kom ihåg, ät, drick och var lycklig!

Tack så mycket för att du tittade och

vi ses alla nästa vecka!